财经 financial
您现在的位置:首页 > 财经 > 春分日老字号推出“彩虹驴打滚”

新闻

BOP论文再登国际期刊,生物科技推动行业创新 BOP论文再登国际期刊,生物科技推动行业创新

近日,专业口腔护理品牌BOP波普专研传来科研佳讯,其携手合作科研团队的最新成果,已成功发表于国际高水...

财经

大兴机场迎今年第二批转场,增加误走服务,免费申请改签 大兴机场迎今年第二批转场,增加误走服务,免费申...

随着南航CZ8847航班从北京大兴国际机场起飞前往成都,大兴机场2020年第二批转场工作正式启动,并拉开了...

  • 郝慧珍抖音首播,追剧讲法科普法律知识

    近期针对女性的恶性事件频发,“N号房事件”、“四川女子被家暴长达16年”等引发社会广泛讨论,同时也引起盈科律师事务所创始合伙人郝慧珍律师的关注。4月10日晚,郝律师做客抖音直播间围绕电视剧《安家》中的剧情向网友...

商业

Candy Club益智小游戏Hilo猜大小,玩家胜率97%! Candy Club益智小游戏Hilo猜大小,玩家胜率97%!

Hilo猜大小是Candy Club平台最受欢迎的游戏之一,也是玩家胜率最高的一款益智小游戏。此游戏操作容易规...

  • 新民党中委李梓敬:腾出货柜码头土地建屋方案可取

    香港新民党中委李梓敬于接受访问时表示,腾出货柜码头土地用作兴建房屋方案可取,建议先利用100公顷后勤用地「起楼」并不会影响码头运作,相对可较快增加房屋供应。继早前工联会黄国健于立法会提出「全方位增加土地...

春分日老字号推出“彩虹驴打滚”

发布时间:2023/03/21 财经 浏览:316

21日是春分节气,民间素有吃驴打滚的讲究,象征生机盎然,寓意祛邪祈福。20日,护国寺小吃的驴打滚准时登场。不同于往年,在其位于西城区护国寺街的起源店,新上了定制版的“春分彩虹驴打滚”,黄色、绿色、红色、紫色的酱料卷在层层面皮之中,仿佛将春天的色彩包裹到了美食中。

20日中午,已经有不少市民提前来到店里品尝这份定制版美食。下午3时左右,“彩虹驴打滚”已售罄。护国寺小吃起源店经理张猛说,这是根据春季的色彩和口味所特别设计的,原料里包括绿豆沙、豆面、紫薯、牛油果、山楂糕等,从侧面看有5种颜色搭配。因为制作工艺比普通驴打滚更加复杂,“彩虹驴打滚”也开启限量销售,每日限量供应1000枚,大概能占到供应总量的20%至25%。

“春分一到春菜鲜。”老北京的春日美食,不止驴打滚一种。除了各式小吃,不少老字号名店依然沿袭传统,在春分前夕推出了相应的时令菜,像烤肉宛推出了甜豆炒鸡枞、拍蒜豆豉芥蓝苔,峨嵋酒家推出了豆皮豆尖,砂锅居推出了春蔬芝麻肉、河鲜烩春蔬,鸿宾楼则是鸡汤煨龙须笋、菌黄炒春笋,让广大消费者品尝春天的味道。

姓 名:
邮箱
留 言: