帝都 10 年烤串老店，卖的鸡翅累计超过 1 亿串！| 探店

对于喜欢吃鸡翅的朋友来讲，帝都有一家烤翅店绝对不能错过，那就是「管氏翅吧」。据说他家的鸡翅十年累计销售已经突破一亿串，它为什么如此受欢迎?肚肚今天就来评测一发。
 

 
作为一家专门做烤翅的烧烤店，烧烤品种可以说是十分丰富了，外卖中就能点到 20 多种。除烧烤外，各种凉菜和啤酒也应有尽有。
包装主色调为橙色，纸袋设计精心。羊肉串和鸡翅被分别装入有锡箔内壁的保温袋中，扇贝也被锡箔纸包裹。
羊肉串肥瘦相间，肥肉酥香，瘦肉有嚼劲，口感十分丰富。羊肉被香料浸得十分入味，咸度刚好，膻味也适中。没想到专门做翅的烧烤店的羊肉串也这么好吃!
据说管氏的鸡翅是经过了 20 种中药材所调成秘制酱汁 24 小时的腌制，再通过果木炭火的慢烤后制成的。鸡翅被烤得金黄焦脆，香料充足，满布鸡翅表面。翅肉腌制入味，有丝丝甜味，十分可口。
烤扇贝配上了粉丝，蒜蓉，葱花和小米辣碎。贝肉个头大，口感肥美，味道清甜，没有丝毫腥味。再配上蒜蓉，口中蒜香和海鲜的香味碰撞，让人欲罢不能!
包装得分：★★★★★
菜品种类：★★★★★
味道得分：★★★★★
综合评分：★★★★★
到店人均 80-85 元，百度外卖满减后 65-70 元
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