食品经营许可“咨询服务”全市推广

开餐饮店申请食品经营许可时，常会遇到装修布局不符合要求等专业问题，一旦返工，成本骤增。为此，北京市市场监管局在全国率先推广规范化食品经营许可咨询服务，进一步畅通市场主体准营通道，降低制度性交易成本。

“我们想在新国展地下开办餐饮店，听说现在能预约指导？”不久前，聚三园餐饮管理（北京）有限公司、北京阿西娅新国展餐饮有限公司代表先后来到顺义区市场监督管理局空港市场所咨询。“您说的是食品经营许可咨询服务，您可以直接通过‘北京市市场监管局网上政务服务平台’预约，也可以在咱们所线下预约，我们同事去给您现场指导。”工作人员表示。

预约完成后，空港市场所当天安排人员到新国展地下餐饮单位进行现场指导，对申请企业提出了针对性的合规建议。两家企业立即按照指导意见调整并申请办理食品经营许可。当天现场核查，当天就顺利领取了食品经营许可证。

食品经营许可咨询服务是在市场主体正式提交食品经营许可申请前，审批部门依照申请人意愿，应市场主体需求提供指导性服务，包括预约审图、提前查看现场等。对仅需审查装修布局图等无需现场指导的服务类型，完成时限自受理之日起不超过2个工作日，需要现场指导的，不超过7个工作日。

市市场监管局2022年6月起在丰台区开始试点食品经营许可“咨询服务”，今年6月开始全市推广。试点一年来，丰台区共办理餐饮服务单位（含小餐饮）新办许可2360户，提供食品经营许可咨询服务637户次，市场主体在办理食品经营许可前申请咨询服务的比例约为27%。通过改革，新办许可一次性通过率达82.1%，较改革前（58.3%）提升明显。