践行做文化传承者，欣和见证首版北京米其林指南发布，传承京味儿情怀

每当人们谈论文化的时候，脑海中总会出现不接地气的艺术品，卢浮宫的建筑、圣母院的画像、颜真卿的书法、苏东坡的诗词……其实，文化包罗万象，首先不能丢掉的就是美食文化，大众的生活孕育了文化，文化之所以珍贵，是在于其不可复制的特性，美食，却是所有文化中唯一可复制的传承元素。欣和随着米其林指南首度进京，见证了这位古城的厚重文化，也见证了米其林指南的盛大发布。

欣和出席见证首版北京米其林指南发布

打造美食艺术展台传承经典文化

 

 
11月28日，欣和做为米其林指南的官方调味品合作伙伴，出席并见证了首版北京米其林指南发布会。在本次“新京艺”主题发布会上，欣和受邀出席并且重磅邀约艺术家黄玉龙与中华四大顶级主厨，打造创意展台，还特别邀请开设主题专访，倾听其作品背后的情怀，用实际行动将京味儿传承。
 

 
欣和本次邀请到了潮流文化艺术家黄玉龙，他将西式的街头文化卫衣潮衫穿在古典人物“四大天王”身上，真可谓大胆，在专访中，黄玉龙说这种结合是因为北京文化的熏染，古典的传承也可以用这种创意的方式，这就是欣和想要探索的传承之美。欣和还采访了中华四大顶级厨师，他们分别是瑜舍酒店中餐行政总厨李冬、北京四季酒店采逸轩主厨李强、北方菜系创新届骄子新京菜餐厅拾玖主厨段誉、京城传统法餐福楼法餐厅行政总厨巫瑞哲，在采访里，几位主厨都讲述了自己作品理念形成的情怀与态度，他们多强调的传承与创新，是结合北京当地文化的一种表达，者也正式欣和想要传递的价值。
 

 
欣和参与打造亚洲首个美食艺术盛典——感官盛宴
 

 
发布会后，欣和参与打造了亚洲首个美食艺术盛典——感官盛宴，这场全球美食艺术大展呈现了来自全球的11组艺术家、22组名厨共同带来的33组创作实践，试图创造一场“愉悦的”味蕾冒险。“芝士”、“意面”、“糖果”这些人们熟知的食材，在艺术家与名厨的手中，有了新的生命呈现，现场还将展现烹饪哲学和菜肴的秘密，在创新与传承的舞台上，艺术和美食之间更加融合。
 

 
欣和作为盛典的参与方，与众多美学打造者、艺术创造者一起，共同为帝都文化传承尽一份心力，传承不该是停留在嘴边的口号，他该是每一个企业力所能及的责任，欣和作为中国顶尖的调味品品牌，在行业里用心做产品，在文化上用心做传递，北京文化就是中国文化，欣和想要将我们浓郁的历史色彩更被更多人看到，这是来自一个企业的高度。
 

 
北京是一座值得尊敬的城市，这场盛典相信定会为北京带来冬日色彩，这场美食与艺术结合的新style，也会将开创先例，正如欣和想要做的“待世界如家人”，不管在哪里，能看到北京元素、中国文化，都是一种骄傲，欣和正是想借助这种方式，向这座城市致敬，像经典传承致敬。
 

 
欣和，在做产品上，一直是很多企业的榜样，作为一家调味品品牌，欣和不只是生产出顶级的美味产品，更是希望通过自己的行为，向消费者和大众传递更多关于生活关于经典的信念，我们是一个有着强大文化的国家，不管是个人生活还是企业产品，欣和想要告诉更多人，一个民族的传承与每个人息息相关，致敬每一位为传承经典做出贡献的人，是一件很有意义的事情。欣和多年来，向消费者送上了诸如味达美、六月鲜、葱伴侣这样的优质品牌，正是因为坚持多年不该初心的优秀作品，经典的传承可以在餐桌间，也可以在厅堂上，欣和一直在做自己的努力！如果你也想品尝更多经典美味，可以去欣和官方旗舰店购买哦~