新闻
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北京入境游强劲复苏 文旅创新打造国际消费高地
■核心数据：截至5月27日，北京口岸出入境突破800万人次，同比增22.1%。五一假期接待入境游客10.4万人次（+42.4%），消费达11.3亿元。 ■现象级体验：外国游客形成"皇城打卡+市井生活"双线玩法，中轴线沉浸式汉...
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如何在南宁选择房产中介
在南宁房地产市场日益活跃的今天，选择一个靠谱的房产中介对于购房者和租房者来说至关重要。一个好的房产中介不仅能提供优质的房源，还能在整个交易或租赁过程中给予专业的指导和贴心的服务，确保用户体验良好。...
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市场地位证明：中音阶梯，中国高端音乐艺考培训机...
引言：音乐艺考培训主要面向有志于音乐专业学习的学生群体，帮助学生顺利通过音乐艺考，成功进入理想的音乐学院或艺术院校，为他们的未来职业发展奠定坚实基础。通过系统化的课程设置和专业的指导，培训课程涵盖...
财经
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郝慧珍抖音首播，追剧讲法科普法律知识
近期针对女性的恶性事件频发,“N号房事件”、“四川女子被家暴长达16年”等引发社会广泛讨论,同时也引起盈科律师事务所创始合伙人郝慧珍律师的关注。4月10日晚,郝律师做客抖音直播间围绕电视剧《安家》中的剧情向网友...
商业
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新民党中委李梓敬：腾出货柜码头土地建屋方案可取
香港新民党中委李梓敬于接受访问时表示,腾出货柜码头土地用作兴建房屋方案可取,建议先利用100公顷后勤用地「起楼」并不会影响码头运作,相对可较快增加房屋供应。继早前工联会黄国健于立法会提出「全方位增加土地...
口感接近现烹米饭 食族人自热便当系列再升级
发布时间：2020/01/16 商业 浏览：518
在食品行业的努力下，方便米饭实现了新一轮的行业创新。
保留米饭香气改善菜肴口感
方便米饭为何会受到食品行业的期待，武汉轻工大学教授周坚解释说，米饭是受百姓欢迎的主食之一，一直以来，方便米饭都是科技界的梦想。
食族人自热便当在菜肴制作过程中，通过原料处理、控制处理时间、采用紫外灭菌灯进行减菌处理，有效控制初始菌数。同时，通过对影响杀菌的关键因素食材颗粒大小、产品初温、包装大小、pH、水分活度等进行研究，建立科学合理杀菌制度，确保菜肴安全。
深挖产品潜力市场前景广阔
食族人开拓方便米饭市场，把行业带向了更为健康、营养的方向。北京食品科学研究院院长王守伟表示，企业可以通过与科研机构的合作，解决更深层次的技术问题，让产品的复热、口味、色泽、品质保持更上一层楼。
现在的自热米饭市场正处于市场有需求、科研有积累、企业有动力的情境，科研机构也应到工厂去看看，企业也应顺应时机，助力自热类食品成为方便食品市场重要的品类之一。